ビルトイン業務用電磁調理器 シングルバーナー コントロールボックス別置き AM-BCD101
製品の利点
強化されたセキュリティ機能:IH調理プロセスでは裸火が排除され、事故や損傷のリスクが最小限に抑えられます。さらに、IH クックトップには自動シャットオフ機構が備わっているため、エネルギーが無駄にならず、過熱の可能性が低くなります。IH クックトップには露出した発熱体がなく、表面に触れると冷たいため、スタッフには安全な調理体験が提供され、お客様には安心感が得られます。
正確な温度制御:業務用IH調理器の際立った特徴の1つは、正確な温度制御機能です。センシング技術により熱出力を瞬時かつ正確に調整し、シェフが最適な調理条件を維持できるようにします。ゆっくり調理する必要がある場合でも、焼き上げる必要がある場合でも、温度を正確に制御する機能により、一貫した理想的な結果が得られ、大切な顧客に最高品質の料理を提供します。
仕様
モデル番号。 | AM-BCD101 |
制御モード | 分離型コントロールボックス |
定格電力と電圧 | 3500W、220-240V、50Hz/60Hz |
画面 | 導かれた |
セラミックガラス | ブラックマイクロクリスタルガラス |
加熱コイル | 銅コイル |
加熱制御 | ハーフブリッジ技術 |
冷却ファン | 4個 |
バーナー形状 | フラットバーナー |
タイマー範囲 | 0~180分 |
温度範囲 | 60℃~240℃ (140~460°F) |
パンセンサー | はい |
過熱/過電圧保護 | はい |
オーバーフロー保護 | はい |
セーフティロック | はい |
ガラスサイズ | 300*300mm |
商品のサイズ | 360*340*120mm |
認証 | CE-LVD/EMC/ERP、REACH、RoHS、ETL、CB |
応用
このコンパクトで軽量なユニットは、自宅での調理デモンストレーションや試食に理想的な選択肢です。IH対応の中華鍋と組み合わせて使えば、調理工程を見ながら美味しい炒め物を作ることができます。炒め物ステーション、ケータリングサービス、または追加のバーナーが必要な場所での軽作業の使用に最適です。
よくある質問
1. 周囲温度はこの誘導範囲にどのような影響を与えますか?
他の機器の換気が直接当たる場所への設置は避けてください。制御装置の適切な動作を保証するために、すべてのモデルは制限なく適切な吸気および排気換気を必要とします。さらに、最大吸気温度が 43 度 (110 度) を超えないよう注意してください。この温度測定は、すべてのキッチン家電が動作しているときに周囲空気で測定されます。
2. この誘導範囲にはどのようなクリアランスが必要ですか?
カウンタートップモデルの場合、背面に少なくとも 3 インチ (7.6 cm) の隙間を残し、IH コンロの下に足の高さと同じ十分なスペースを残すことが重要です。一部のデバイスは下から空気を取り込むため、デバイスの底部への空気の流れを妨げる可能性のある柔らかい表面にデバイスを置かないことが重要です。
3. この電磁調理器はどんな鍋の容量にも対応できますか?
ほとんどの IH クックトップには特定の重量や鍋の容量が記載されていませんが、説明書に記載されているガイダンスを確認することが重要です。コンロが適切に機能し、損傷を受けないようにするためには、底部の直径がバーナーの直径以下の鍋を使用することが重要です。大きな鍋や鍋(ストックポットなど)を使用すると、この範囲の効果が低下し、食品の品質に影響を与える可能性があります。また、底が湾曲していたり凹凸があったり、底がひどく汚れていたり、底が欠けていたりひび割れていたりする鍋を使用すると、エラーコードが発生する可能性があることにも注意してください。