レストラングレード 2700W 業務用電磁調理器 シングルバーナー AM-CD27A
説明
速く、炎のない熱
各バーナーの出力が 300 ～ 3500 W であるこのユニットは、誘導加熱を使用して裸火を使わずに迅速かつ効率的な調理を提供し、怪我のリスクを大幅に軽減します。さらに、バーナーは使用していないときはスタンバイモードに入り、表面を触れても冷たく保ちます。
調整可能な電力レベル
バーナーの出力レベルは調整可能で、ソースの煮込みから野菜炒め、おいしい卵チャーハンの調理まで、あらゆる用途に使用できます。10 のプリセット レベルから 1 つを選択するか、バーナーの温度を微妙に調整して 60 ～ 240°C (140 ～ 460°F) の間で完璧な熱を見つけます。
製品の利点
* 低電力の継続的で効率的な加熱をサポートします。
※100W刻みで3500Wまでガス調理器として使用可能、熱効率が高い。
※炒める、煮る、煮込む、保温に最適です。
* 4 つの冷却ファン、高速放熱、長い製品寿命、安全で安定した
*耐久性のあるステンレス鋼製の頑丈な構造
* 料理の味を保証し、レストランの良いアシスタントになります
仕様
| モデル番号。 | AM-CD27A |
| 制御モード | センサータッチコントロール |
| 定格電力と電圧 | 2700W、220-240V、50Hz/60Hz |
| 画面 | 導かれた |
| セラミックガラス | ブラックマイクロクリスタルガラス |
| 加熱コイル | 銅コイル |
| 加熱制御 | ハーフブリッジ技術 |
| 冷却ファン | 4個 |
| バーナー形状 | フラットバーナー |
| タイマー範囲 | 0～180分 |
| 温度範囲 | 60℃～240℃ (140～460°F) |
| パンセンサー | はい |
| 過熱/過電圧保護 | はい |
| オーバーフロー保護 | はい |
| セーフティロック | はい |
| ガラスサイズ | 285*285mm |
| 商品のサイズ | 390*313*82mm |
| 認証 | CE-LVD/EMC/ERP、REACH、RoHS、ETL、CB |
応用
コンパクトで軽量な調理ユニットをお探しの場合、このオプションは家の前でのデモンストレーションやサンプリングに最適です。IH中華鍋を使用して、顧客のために食欲をそそる炒め物を準備します。これにより、調理プロセスを観察できるだけでなく、食事体験にインタラクティブな要素も追加されます。この多用途ユニットは、炒め物ステーション、ケータリング サービス、または追加のバーナーが必要な場所での軽作業用途に最適です。
よくある質問
1. 周囲温度はこの誘導範囲にどのような影響を与えますか?
電磁調理器は他の機器の排気が直接当たる場所に設置しないでください。制御装置を適切に動作させるには、すべてのモデルで適切な無制限の吸気および排気換気が必要です。最大吸気温度が 43°C (110°F) を超えないことが重要です。温度は、キッチンですべての家電製品を稼働させた状態で測定した周囲気温であることに注意してください。
2. この誘導範囲にはどのようなクリアランスが必要ですか?
適切な動作を確保するには、カウンタートップ モデルの後部に少なくとも 3 インチ (7.6 cm) のスペースと、足の高さと同じ範囲の下に十分なスペースが必要です。一部のユニットは下から空気を引き込むことに注意してください。また、デバイスの底部への空気の流れを妨げる可能性がある柔らかい表面にデバイスを置かないように注意してください。
3. この電磁調理器はどんな鍋の容量にも対応できますか?
ほとんどの IH クックトップには重量や鍋の容量が明記されていませんが、具体的なガイドラインについては必ずマニュアルを参照してください。適切な機能を確保し、損傷を避けるために、バーナーの直径を超えない底部の直径を持つ鍋を使用することをお勧めします。大きな鍋や鍋（ストックポットなど）を使用すると、レンジの効率が低下し、食品の品質が低下します。鍋やフライパンの底が歪んでいたり、平らではない場合、鍋やフライパンの底が過度に汚れている場合、または鍋やフライパンが欠けていたり、ひびが入っていたりすると、エラーコードが発生する可能性がありますのでご注意ください。
